TORSK PÅ PURRESENG

I morgen må jeg visst ta en tur på Spar. Fant både karbonadekaker på tilbud og torskefilet til en god pris. Jeg fant også en oppskrift på torsk på purreseng som jeg fikk lyst til å prøve. Oppskriften skriver jeg her, så er det lett for meg også å finne den igjen når jeg skal prøve den🙂

Ingredienser:
(4 porsjoner)
2 ss margarin
1 purre
3 dl matfløte
2 ts karri
800 g torskefilet ( i terninger)
1 ts salt
0,5 ts pepper
2 egg, hardkokte
2 tomater, finhakket
2 ss tørket gressløk, finklippet

Slik gjør du:
Smelt smør i en stekepanne, la purren surre seg blank før matfløten slås på og karri røres inn. Legg fisketerningene forsiktig oppi fløten, slå nes varmen og la det småputre i ca 10 minutter. Ikke rør i gryten, da fliser fisken seg! Smak til med salt og pepper. Dryss over egg, tomat og gressløk rett før servering. Serveres med kokte poteter🙂

Hørtes ikke dette godt ut!!?! Det synes jeg! Har ingen bilde av retten siden jeg ikke har laget den enda…

2 Responses to “TORSK PÅ PURRESENG”


  1. 2 Nordjenta 21/03/2009, kl. 10:57 am

    Stikker innom hos deg etter en anbefalning fra «foreldremanualen» Mye god å lese hos, og du skriver på en morsom måte🙂 Å denne mat retten med torsk må jeg bare prøve :-)) Ha en fin helg videre, så tror jeg at jeg henger meg på her hos deg følger med videre på dine skriverier🙂

    -Anita-


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s




FOLK INNOM FRA 15.06.09

  • 188,917 besøk

JEG TWITRER

mars 2009
M T W T F S S
« Feb   Apr »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Bloggurat

%d bloggers like this: